|
Aprilbrunch (15 april 2012) Aperitief met hapjes
***
Luxe buffet met o.a. carpaccio van ossenhaas, garnalenkroketjes, inktvisringen, scampis, tomaten met grijze garnalen, oesters,...
***
Verrassend tussendoortje met witte chocolade en kersensorbet
***
Gebakken kalfsmedaillon met saus op Grootmoederswijze, gegrild tomaatje met bloemkool, aardappelrösti
***
Luxe dessertenbuffet met koffie Aangepaste wijnen en dranken inbegrepen
Prijs € 47,00 p.p.
Kinderen 3-6 jr € 10
Kinderen 7-12jr € 20 Wordt geserveerd vanaf 12 u Junibrunch (17 juni 2012) Aperitief met hapjes
***
Luxe vis- en vleesbuffet met o.a. vitello tonnato, mozaïek van gerookte paling, lenterolletjes, huisgemaakte garnalenkroketjes, tomaten met grijze garnalen, oesters,...
***
Kiwisalade met basilicum, mascarpone en geroosterde amandelen
***
Parelhoenfilet met Provençaalse groentjes en aardappelnootjes
***
Luxe dessertenbuffet met koffie Aangepaste wijnen en dranken inbegrepen
Prijs € 47,00 p.p.
Kinderen 3-6 jr € 10
Kinderen 7-12 jr € 20 Wordt geserveerd vanaf 12 u Barbecuebrunch (15 juli 2012)
Sangria met vers fruit en hapjes
***
Luxe barbecue met zalm, scampis, kruidenworsten, côte à l'os en lamskroontje.
Saladbar, koude aardappelen, aardappelen in veldkleed, lookboter en sausjes
***
Luxe dessertenbuffet en koffie Aangepaste wijnen en dranken inbegrepen
Prijs € 37,00 p.p.
Kinderen 3-6 jr € 10
Kinderen 7-12 jr € 20 Wordt geserveerd vanaf 12 u Augustusbrunch (19 augustus 2012)
Aperitief met hapjes
***
Luxe buffet met o.a. gemarineerde tonijn, zeevruchtencocktail, carpaccio van rundsfilet, Thaise viskoekjes, gestoomde zalmfilet, oesters,...
***
Tussendoortje met limoncello en meringue
***
Varkenshaasje "Cross en Blackwell", broccoliroosje & nieuwe gebakken aardappelen
***
Luxe dessertenbuffet met koffie Aangepaste wijnen en dranken inbegrepen
Prijs € 47,00 p.p.
Kinderen 3-6 jr € 10
Kinderen 7-12 jr € 20 Wordt geserveerd vanaf 12 u Barbecuebrunch (26 augustus 2012) Sangria met vers fruit en hapjes
***
Luxe barbecue met zalm, scampis, kruidenworsten, côte à l'os en lamskroontje.
Saladbar, koude aardappelen, aardappelen in veldkleed, lookboter en sausjes
***
Luxe dessertenbuffet met koffie Aangepaste wijnen en dranken inbegrepen
Prijs € 37,00 p.p.
Kinderen 3-6 jr € 10
Kinderen 7-12 jr € 20 Wordt geserveerd vanaf 12 u |